Ouvert en 2012, l’hôtel 5 étoiles espagnol, Le Domaine Abadia Retuerta situé à Valladolid, vient d’entreprendre des travaux visant à convertir une étable du XIIe siècle en un spa haut de gamme proposant des traitements à base de vin.
Baptisé El santuario spa, l’espace de près de 3 000 m2 sera entièrement dédié au concept de vinothérapie avec la particularité inédite d’y associer le savoir d’un sommelier. Ce dernier intégré à l’équipe du spa manager, répondra aux besoins de bien-être individuels des clients ainsi qu’il les guidera dans le choix des arômes utilisés pour les soins. Il proposera également un rituel intitulé « dégustation à l’aveugle », qui comprendra une sélection d’huiles, de vins et d’autres boissons à tester par le client.
La volonté du directeur de l’établissement, Andres Araya, est de positionner ce nouvel espace de bien-être comme « l’un des meilleurs spas d’Europe, offrant le plus haut niveau de service de luxe dédié à la clientèle et à l’individualisation ».
Son ouverture est prévue à l’été 2015.