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Tourisme

Forum Hôtel&Spa

Le 20 juin dernier, le Four Seasons hôtel George V (Paris) accueillait la 6ème édition du forum Hôtel&Spa organisée par la société de Vladi Kovanic, VK organisation. Placée sous le thème de l’Excellence, la 6ème édition du forum Hôtel&Spa a réuni une centaine d’acteurs français et internationaux venus assister aux conférences et tables rondes assurées par les professionnels du secteur spa. Plusieurs thématiques ont ainsi été abordées. Susanne Kraus-Winkler, Directrice Générale de Loisium Hotel Development GmbH (Autriche), a notamment partagé sa vision sur les Stratégies novatrices pour créer une excellente expérience du Spa. La marque de resort dédiée au vin sous toutes ses formes – gastronomie, bien-être, dégustation – entend se positionner sur deux nouveaux concepts spas : les spas médicaux ainsi que sur les spas « verts ». D’un côté, une approche holistique, qui prend en compte une nouvelle façon de vivre et associe aux cures yoga, détox, cocooning, etc. De l’autre, une démarche respectueuse de l’environnement avec installations de saunas solaires, utilisation d’eau pure (sans additif chimique) et de matériaux durables pour la construction des espaces. Loisium imagine le spa dans cinq ans comme un service sur-mesure, avec une étroite relation entre client et spa basée sur le divertissement. Plus qu’un service, le spa devra occuper le plus bel endroit de l’établissement à l’instar du restaurant ou du bar. Autre intervention, celle de Vincent Fauchoux, Avocat Associé du Cabinet Deprez Guignot Associés (France), présentant La propriété intellectuelle, outil efficace au service des acteurs du secteur Hotel & Spa : quelle actualité en 2013 ? Ce dernier a illustré, par un certain nombre d’exemples publicitaires (Air France) ou marchandises (Dior), des cas litigieux portant sur la propriété intellectuelle. L’innovation était également représentée avec le concept de Motion Waves mis au point par Jean-Marie Adrien, un design sonore interactif qui fabrique des émotions en favorisant l’ergonomie des espaces. Des témoignages d’expériences entrepreneuriales étaient aussi apportés comme celui de Coralie Carbonell, créatrice de Les Anges ont la peau douce (France) avec son offre de soin express haut de gamme à destination des hommes et des femmes pressés, ou celui de Samy Gharieni du groupe Gharieni (Allemagne) évoquant l’implantation de ses produits dans le monde. Enfin, la journée s’est conclue par la remise du Black Diamond Award qui consacre le meilleur spa manager de l’année. Parmi les 15 finalistes, cinq prix ont été attribués par un jury de professionnels : – White Diamond : Alla Sokolova, Gérante, Global Balans, Lettonie – White Diamond : Larisa Marinica, Directrice spa, Amrita Spa, Turquie – Blue Diamond : Fabrizio Palmitessa, Spa manager, Donnafugata golf resort & spa, Italie – Blue Diamond : Sophie Levy, Spa developer (LVMH), France – Black Diamond : Isabelle Gobbo, Spa manager, Le Bristol, France

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