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Tourisme

CHC, objectif mille

Le groupe Châteaux & Hôtels Collection (CHC) a dévoilé son ambition d’être, à l’horizon 2016, la référence de l’hôtellerie de charme et de la restauration gourmande en Europe pour les voyageurs du monde.
Le réseau volontaire d’hôtels, chambres d’hôtes et restaurants du groupe Alain Ducasse Entreprise regroupe aujourd’hui 683 adhérents (47 hôtels spas français) dont le volume d’affaires représente 800 millions d’euros en 2012. Le nouveau directeur général, Xavier Alberti, en poste depuis janvier dernier, souhaite fédérer les adhérents qui sont tous indépendants, autour de valeurs communes et leur imposer, au passage, l’exclusivité de marque. Ce positionnement, qui consiste à les placer au cœur du modèle et du processus de décision du groupe et qui leur demande en échange d’intégrer CHC à leur stratégie, a pour ambition de restructurer la chaine. Une étape primordiale pour lancer de nouvelles acquisitions et étoffer son porte- feuille d’adresses, en s’ouvrant davantage aux autres pays européens.
Cet objectif de devenir la référence en europe de l’hôtellerie de charme et de la restauration gourmande passe en premier lieu par une recherche de taille critique. Ainsi, le groupement volontaire espère totaliser mille adhérents – hôtels, restaurants et auberges – à l’horizon 2016. Au-delà du chiffre, il s’agit surtout de l’européanisation d’un réseau, dont l’essentiel se situe actuellement en France avec 625 unités, 94 étant à Paris. Les zones cibles sont l’Italie, le Portugal, l’Autriche, la Belgique, la Bavière et la Forêt Noire en Allemagne ainsi que les grandes capitales européennes.
Pour parfaire la restructuration entamée de la chaine, un nouveau site internet a été mis en ligne au 10 avril 2013, visant à améliorer le référencement naturel des hôtels. Il a aussi été bâti pour rendre plus fluide et plus rapide la réservation. Autre avancée, il permet à l’internaute de personnaliser sa réservation. Une démarche qui entend dépasser les offres des OTA (« Online Travel Agency »)

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