Très utilisée dans le milieu du sport, cette pratique qui s’appuie sur les vertus réparatrices du froid, pour apaiser douleurs ou rhumatismes, se développe dans les filières de la santé et du bien-être. Que ce soit du côté industriel comme du côté des institutions chargées du sport.
Depuis 2011, SN Mecacel, spécialiste de la robotique installé à Mouroux, s’est lancé sur le créneau de la cryothérapie en créant une filière en charge de la fabrication d’équipements dédiés, la société Cryantal. Seul constructeur du genre en France, le groupe a racheté en juin 2012 une ancienne imprimerie à Coulommiers afin de poursuivre son développement. D’abord dans le sport, mais aussi, et surtout, dans le bien-être et la santé, pour lesquels il espère produire une vingtaine de machines. L’Institut national du sport, de l’expertise et de la performance qui a mis en place, depuis 2009, la cryothérapie corps entier, initialement réservée aux sportifs, ouvre désormais ses portes au public. Sous la responsabilité d’un kinésithérapeute, qui se sera assuré, au préalable, que les patients ne présentent aucune contre-indication, des personnes présentant essentiellement des pathologies rhumatologiques viennent s’y faire traiter.