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Médecine thermale

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Dans son dernier ouvrage, Eau minérale et médecine thermale – Deux millénaires d’histoire, paru en janvier aux éditions l’Harmattan, le Dr Michel Jaltel, ancien chef de service au C.H.R. d’Orléans, médecin biologiste et médecin thermal, auteur, entre autres, de Thermalisme et Alimentation, Thermalisme et bien-être ou La Santé par les eaux, se plonge dans l’histoire du thermalisme et de la médecine thermale, considérée aujourd’hui comme « une vieille thérapeutique encore pleine d’avenir ». Le livre est préfacé par le Pr Patrice Quéneau.

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