AQUÆ, le journal BtoB des filières Tourisme, Santé & Bien-être
Tourisme

Évolutions passées et futures du tourisme

Temps de lecture : 2 minutes

Roland Héguy, président de l’UMIH (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie), aborde les bouleversements de l’hôtellerie restauration, et du tourisme en général.

Le livre Changeons notre tourisme, écrit par Roland Héguy, président de l’UMIH depuis 10 ans, a été publié fin janvier au Cherche midi. Un ouvrage préfacé par Laurent Fabius, ancien Premier ministre et ex-ministre des Affaires étrangères.

L’hôtelier y partage son expérience et porte aussi un regard sur l’évolution de l’hôtellerie restauration et, par extension,

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© Nelly Vincent / Pixabay

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